1, gręžiant skylę kibiro apačioje 60 centimetrų virš skylės, išgręžiant keturis intervalus, lygiaverčius skylėms, bet ir ant kibiro dangčio padaryti keturias skyles, jos naudojamos oro cirkuliacijai. Toliau išgręžkite keturias akis apačioje 30 cm, jei kibiro perimetras yra kaip laikrodis, tada dvi akis yra 1 ir 5 taškuose, o dvi akis - 7 ir 11 taškuose. Toliau, 4-akies horizontalioje padėtyje iki 20 centimetrų, tokiu pat būdu gręžkite keturias akis. Gamyba yra trijų aukštų kepsninė: Šis sluoksnis naudojamas anglims ir anglims dėti, kanalizacijos baseino vidurys, viršutinis mėsos sluoksnis. Galiausiai statinės viduryje išgręžkite skylę termometrui įstatyti.
2, kad būtų palaikomas kepsninės stovas
Pakreipkite pirmąsias groteles į kibirą, tada įkiškite du nerūdijančio plieno strypus per keturias angas antrame aukšte, o tada padėkite metalinius baseinus aukščiau. Vandens baseinas gali ne tik padidinti vandens kiekį kepsninėje, bet ir sugauti iš viršaus krintantį aliejų. Tada iš viršutinių keturių akių įkišamos likusios dvi lazdelės, o tada dedamos paskutinės grindų grotelės.
3. Stebėjimo temperatūra
Į kibiro vidurį įkiškite termometrą. Ideali temperatūra paprastai yra 200-300 laipsniai, todėl temperatūros valdymas yra labai svarbus. „Kuo greičiau cirkuliuos oras, tuo ugnis bus karštesnė“, – sakė jis. " Taigi, kai temperatūra yra per aukšta, naudokite kamštį, kad įjunkite oro cirkuliaciją angoje, kai temperatūra nukrito, ir tada ištraukite kištuką.
Ši naminė kepsninė yra labai paprasta. Turguje taip pat yra labai lengvai nešiojama kepsninė, tai yra sulankstoma kepsninė.
