Anglis Bedūminės kepsninės krosnelės principas
Medžio anglis degimo procese yra anglies dioksido išsiskyrimas, ji yra bespalvė ir beskonė, o anglis deginama, nėra dūmų. Įprastos kepsninės krosnys cigarečių gamyboje, nes gaminant produktus, kai aliejus ir prieskoniai nukrito iki anglies ugnies.
Dujinės BBQ viryklės principas
Bendras nerūdijančio plieno naudojimas kaip krosnies medžiaga, naudojant elektroninį impulsinį uždegimą, naudojant suskystintąsias naftos dujas arba gamtines dujas deginant, kaitinant aukščiau minėtas keturias nepriklausomas aukštos temperatūros krištolo raudonųjų dujų šildymo plokštes ir tada kepant maistą ant plokštelės. Naudodamas energiją taupančių komponentų valdymą, elektroninis impulsinis jungiklis taip pat gali valdyti liepsnos dydį, kad būtų galima valdyti geležies plokštės temperatūrą, praktiška ir patogu.
Elektrinės BBQ viryklės principas
Šilumos šaltinis, tiesiogiai veikiantis maistą tiesiogiai deganti elektrinė kepsninė, kepsninės maisto aliejus iš karto lašėja, nepasikartojantis riebus įsiskverbimas, tai yra, nėra aliejaus kepimo, kepimo proceso, todėl maiste yra mažiau riebalų, kepsninė iš maisto yra tikra šašlykinė. skonis.
